منتدى حلا التركـ

منتدى حلا الترك {للبنات فقط}
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلاوة أم علي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عطاء القلب
مصممة حلآلآلآ
مصممة حلآلآلآ
avatar

عدد المساهمات : 63
نقاط : 165
تاريخ التسجيل : 20/03/2011
العمر : 23
الموقع : البحرين

مُساهمةموضوع: حلاوة أم علي   الأحد مارس 20, 2011 8:25 am

المقادير

1/2 كيلوجرام عجينة مورقة (البف باستري)
1/2 كوب زبيب
1/2 كوب جوز مفروم خشنا
1/2 كوب فستق حلبي مفروم
3/4 كوب سكر
4 كوب حليب
25 غرام أو 1 ملعقة طعام زبدة
ملعقة صغيرة فانيليا
علبة قشطة أو قيمر



الطريقة

ترق عجينة البف باستري جيدا ثم تقطع الى أربعة مستطيلات متساوية. .1
تخبز هذه العجينة في صوان في فرن حرارته 180س (350 ف) في الطبقة الوسطى من الفرن، حتى تنتفخ الفطيرة وتحمر. .2
تخلط المكسرات مع بعضها. .3
يدهن طبق خاص بالفرن بالزبدة. .4
يقطع أحد مستطيلات الفطيرة باليد الى قطع متوسطة الحجم وتمد في الطبق ويرش سطحها بالمكسرات. .5
يقطع إثنان من المستطيلات وتفرد فوق طبقة المكسرات ثم ترش بما تبقى من خليط المكسرات. .6
توضع طبقة من البف باستري المقطع على الوجه. .7
يغلى الحليب مع السكر والزبدة وعلبة القشطة على النار، ثم يصبوا في الصينية وتوضع الصينية في فرن حرارته 180 س (350 ف) لمدة 5 دقائق وتقدم ساخنة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محبة حلا الترك
مديرهـ المنتدى
مديرهـ المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 177
نقاط : 2147483647
تاريخ التسجيل : 08/03/2011
العمر : 18

مُساهمةموضوع: رد: حلاوة أم علي   الأحد مارس 20, 2011 10:38 am

اكيد حلوه بالنسبة ليكم بس اني ماحب ام علي دي الحلالاوه :oops: بس يسلمو ع الموضوع :pirat:

_________________
تًحٍيِآآآتًيِ~ مــٍديـًــررًهــ الـــًمًنٍتدَىٍ











الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahlam shed.3ara.net
WaloOy sweet
مشرفهـ حلآلآلآ
مشرفهـ حلآلآلآ
avatar

عدد المساهمات : 210
نقاط : 111111448
تاريخ التسجيل : 12/03/2011
العمر : 20
الموقع : البــــحـــــــــريـــــن

مُساهمةموضوع: رد: حلاوة أم علي   الإثنين مارس 21, 2011 9:25 am

يسلموو ع الطبخه الروعه
صج اناا بعد ماا احبهاا بس غيري بيستفيييد :##%&$#@:

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلاوة أم علي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى حلا التركـ :: °•(القسمـ العامـ)•° :: قًسم الطبخ-
انتقل الى: