منتدى حلا التركـ

منتدى حلا الترك {للبنات فقط}
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 المعكرونه بالدجاج والصلصله الحاره جربوووها كتير حلوووووووووووة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
محبة حلا الترك
مديرهـ المنتدى
مديرهـ المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 177
نقاط : 2147483647
تاريخ التسجيل : 08/03/2011
العمر : 18

مُساهمةموضوع: المعكرونه بالدجاج والصلصله الحاره جربوووها كتير حلوووووووووووة   الثلاثاء مارس 15, 2011 12:40 am

المعكرونه بالدجاج والصلصله الحاره


المقادير:

ملعقتان زيت زيتون .
فلفله حاره بدون بذور مفرومه ناعمه.
4 صدور دجاج مقطعه لأجزاء صغيره
علبة صغيره من صلصه الطماطم المحضره بالفلفل.
علبة قشطه طرية.
4 ملاعق كزبره مفرومه ناعمه.
ملح وفلفل.
علبة سباجيتي.
جبنة باراميزان.


الطريقة:

حمي الزيت بالمقلاة ثم اقلى فيه الفلفل الحار لمده دقيقه واحدة
اضيفي الدجاج واستمري في الطبخ لمدة عشرة دقائق إضافيه.
2- اضيفي صلصة الطماطم بالفلفل الحار وبعد مرور 3 دقائق اضيفي القشده الطريه وملعقتين من الكزبرة الطريه والملح والفلفل الأسود حسب الرغبه ثم اخلطي المقادير معا.
3- في انتظار ان ينضج الدجاج تماما اسلقي المكرونه في ماء مملح.
4- اسكبي فوقها خليط الدجاج والصلصه ثم اخلطي المقادير لمده دقيقه واحده


سلطة المكرونة

المقادير:
- 2 كوب مكرونة.
- 2 خيار صغيرة مقطع.
- 2 طماطم مقطعة.
- 1 فلفل أخضر مقطع.
- 1 بصلة مقطعة.
- ملح + فلفل أسود.
- 3/4 1 كوب صلصة بيضاء.
- ربع كوب لبن.

الطريقة:
1- اسلقي المكرونة في ماء مملح مغلي في إناء كبير حتى تصل إلى درجة النضج دون أن تعجن، ثم تشطف بالماء البارد وتترك حتى تجف.

2- حضري الخيار المقطع والطماطم والفلفل الأخضر والبصل في طاسة كبيرة.
3- امزجي كل من اللبن والصلصة البيضاء حتى يتجانسوا حسب السمك الذي تريدينه.

4- أضيفي المكرونة المسلوقة وخليط الصلصة البيضاء باللبن مع بعض في طاسة كبيرة التي بها الخضراوات المقطعة، أضيفي الملح والفلفل الأسمر. ويقلب الخليط كله سوياً.
5- يبرد الطبق في الثلاجة ثم يقدم.

اتمنى الردووووووود منكم يابنات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahlam shed.3ara.net
محبة حـلـآآ
مراقبهـ حلآلآلآ
مراقبهـ حلآلآلآ
avatar

عدد المساهمات : 38
نقاط : 73
تاريخ التسجيل : 09/05/2011
الموقع : آتمششى مع حلا

مُساهمةموضوع: رد: المعكرونه بالدجاج والصلصله الحاره جربوووها كتير حلوووووووووووة   الإثنين مايو 16, 2011 10:50 am

مشششكووررره
حبيبتي قلبي وعمري المعكرونا احلى من يدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المعكرونه بالدجاج والصلصله الحاره جربوووها كتير حلوووووووووووة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى حلا التركـ :: °•(القسمـ العامـ)•° :: قًسم الطبخ-
انتقل الى: