منتدى حلا التركـ

منتدى حلا الترك {للبنات فقط}
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كرات البطاطس بالجبن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عطاء القلب
مصممة حلآلآلآ
مصممة حلآلآلآ
avatar

عدد المساهمات : 63
نقاط : 165
تاريخ التسجيل : 20/03/2011
العمر : 22
الموقع : البحرين

مُساهمةموضوع: كرات البطاطس بالجبن   الخميس مارس 24, 2011 10:08 am


المقادير

¨ 6 حبات بطاطس

¨ 2 بيض

¨ 2 ملعقة كبيرة زبدة

¨ ربع كجم جبن موزايرلا

¨ زيت للقلي

¨ 2 ملعقة صغيرة ملح

¨ نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض

¨ نصف كوب دقيق

¨ 1 كوب بقسماط

طريقة الطبخ

تسلق البطاطس مع ملعقة صغيرة ملح ثم تهرس جيدا ثم تضاف 2 صفار البيض وملعقة ملح والفلفل الابيض والزبدة ثم يعجن جيدا .

يقطع الجبن الي قطع طول 2 سم تقريبا وعرض 1 سم ثم تكور البطاطس وتحشي بقطع الجبن ثم تكور جيدا وتوضع في الدقيق ثم في بياض البيض ثم تغطي بالبقسماط .

تقلي الكرات في زيت حار الي ان يصبح لونها ذهبي فاتح , توضع علي ورق نشاف ثم ترص في طبق التقديم .

يمكن ان تحشي باللحمة المقلية مع البصل والقليل من الملح والبهار فتصبح كبة البطاطس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
WaloOy sweet
مشرفهـ حلآلآلآ
مشرفهـ حلآلآلآ
avatar

عدد المساهمات : 210
نقاط : 111111448
تاريخ التسجيل : 12/03/2011
العمر : 20
الموقع : البــــحـــــــــريـــــن

مُساهمةموضوع: رد: كرات البطاطس بالجبن   السبت مارس 26, 2011 5:05 pm

طبخه واايد شكلهاا لذيذه بجربهاا..

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كرات البطاطس بالجبن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى حلا التركـ :: °•(القسمـ العامـ)•° :: قًسم الطبخ-
انتقل الى: